豬砂

豬砂

豬砂又名豬辰砂,是豬膽囊、膽管、肝管等臟器中的結石,外形如同豆粒,或呈粉末狀,外觀呈粉紅色或棕褐色,表面有少許光澤。硃砂又名朱辰砂,硃砂不等於豬砂。

基本信息

簡介

豬砂是一種名貴緊缺中藥材,其形成時間較長,而豬的飼養期又很短,所以很少能在豬體內發現,但也有偶爾可見的。它的藥用功效類似牛黃,主要用於清熱、解毒、化痰、定驚。對人體有鎮靜作用。可治療心跳、失眠等症。有豬砂的豬一般有禿毛,吃食少,體溫高,行走無力,軀體枯瘦,眼睛發紅,臥不安寧,嚎叫不止的特徵。宰豬開膛時,應檢查膽囊、膽管、肝管有無硬塊。如有硬塊,立即刮剝取出,剝除粘附著的內膜等物,再用乾淨棉花、絨線包紮好,防止破裂散落,然後掛在陰涼處讓其自然乾燥,不可風吹日曬,以免影響質量。

性狀

豬砂是豬膽結石的俗稱,《唐本草》最早記載稱為野豬黃,為豬科動物野豬膽囊中的結石,味辛、甘、平、無毒。豬砂研究報告指出:豬砂是一種名貴緊缺中藥材,其形成時間較長,而豬的飼養期又很短,所以很少能在豬體內發現,但也有偶爾可見的。

藥性

豬砂藥用功效類似於牛黃,主要為清心、豁痰、開竅、涼肝、息風、解毒。是用於熱病神昏、中風痰迷,驚癇抽搐、癲癇發狂、咽喉腫痛治療的中藥。

藥物形成

有豬砂的豬一般有禿毛,吃食少,體溫高,行走無力,軀體枯瘦,眼睛發紅,臥不安寧,嚎叫不止的特徵。宰豬開膛時,應檢查膽囊、膽管、肝管有無硬塊。如有硬塊,立即刮剝取出,剝除粘附著的內膜等物,再用乾淨棉花、絨線包紮好,防止破裂散落,然後掛在陰涼處讓其自然乾燥,不可風吹日曬,以免影響質量

事件

豬砂豬砂

​2015年10月27日,泉州德化縣水口鎮湖扳村村民黃武枝宰殺家裡養了5年的老母豬時,意外從豬肚里掏出一個重達620克的“怪蛋”,眾多村民猜測這是“豬砂”。

“怪蛋”呈橢圓形,外表呈淺黃色,長著兩三厘米長的毛。黃武枝說,他用手摸上去,“怪蛋”質地較硬。他用刀將毛切開一個小洞,發現裡面是黃色的,有點香,像藥材的香味。他用尺子量了一下,這個“怪蛋”長17厘米左右,最粗處寬10厘米左右,總重620克。

年初,老母豬生出一窩小豬後,就不再下崽了。他發現這頭母豬與其他豬相比,有明顯挑食、厭食的狀況,平時吃完食後,別的豬都趴在豬圈裡睡大覺,但是這頭豬卻總是“鬧圈”,東拱西拱就是不睡覺

“村里老人講,牛有牛黃、狗有狗寶、豬有豬砂,但是由於誰也沒見過真正的豬砂,所以一時大家也不知道這是啥。”黃武枝說,連有四五十年殺豬經驗的黃師傅都沒有見過。

不少網友表示,豬砂現在市價在萬元左右一克,如果這樣算的話,黃武枝家的“豬砂”就價值600多萬元。

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