豌豆瘦肉蓮子湯

豌豆瘦肉蓮子湯所屬一款美食之一，主要原料有豌豆150克,蓮子150克等，該菜製作簡單，味道鮮美，老少皆宜，是一道營養豐富的家常菜。

主料：

豌豆150克,蓮子150克,豬肉(瘦)320克

輔料：

山藥(乾)12克,白朮15克

調料：

姜3克

做法：

1. 將乾品豌豆洗淨；
2. 加入各材料及瘦肉，放入水4碗，煲3個小時，即可飲用；
3. 而豆熟可作送食，湯亦鮮甜。

小帖士

健康提示：
此湯能止血，止婦女白帶，止久痢，久瀉，治胃寒，暖胃，補精益氣。豌豆富含維生素。
食物相剋：
山藥(乾)：山藥惡甘遂、大戟，不可與鹼性藥物同服。