豌豆番茄湯

豌豆番茄湯,美食,主要原料有番茄200克。

主料:

番茄200克

輔料:

豌豆50克,洋蔥(白皮)50克

調料:

3克

製作

1. 將番茄用開水燙一下,去皮、籽切成丁;
2. 鮮豌豆粒用開水焯一下,撈出控水;
3. 蔥頭去外皮洗淨,切成指甲片;
4. 煮鍋添水燒開,放入番茄丁、蔥頭片、豌豆粒煮開,加入精鹽即可。

小帖士

番茄:西紅柿忌與石榴同食。

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