豌豆炒雞蛋

豌豆炒雞蛋是一道由雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔等做成的美食。

材料

原料:雞蛋、豌豆、培根、牛奶、胡蘿蔔、紅辣椒

調料:香蔥、鹽、胡椒粉

製法

1. 將雞蛋打入碗內,加入牛奶、精鹽、胡椒粉調勻;

2. 培根、胡蘿蔔切丁;香蔥、紅辣椒切末

3. 煎盤上火注入油燒熱;

4. 將豌豆、胡蘿蔔丁入鍋炒幾下,放入雞蛋液,攤成餅狀,煎至金黃色時加入培根丁翻面煎熟即可。

5、裝盤切角。

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