豉香雞胗

豉香雞胗是由鮮雞胗、風味豆豉、青紅椒等食材製作而成的一道美食。

原料

鮮雞胗，風味豆豉，青紅椒，胡蘿蔔，姜，蒜，味達美

豉香雞胗　

詳細做法

1雞胗洗淨改刀，飛水後備用，青紅椒切小塊，胡蘿蔔，姜，蒜切片
2油熱後下姜，蒜片爆鍋，放適量豆豉
3加胡蘿蔔片，倒入飛過水的雞胗
4加入味達美繼續翻炒
5倒入青紅椒片
6因為用了豆豉，所以沒有再加鹽，湯汁收盡，裝盤即可