豉油黑魚

豉油黑魚是一道美味佳肴，其主料為黑魚，蔥，姜，紅椒。

材料:

主料：黑魚，蔥，姜，紅椒。

做法:

洗淨切金錢段後用酒、鹽、豆瓣醬略醃。
配料蔥、姜、紅椒切絲備用。
醃好的黑魚加保鮮膜入微波爐高火四分鐘，取出後將配料放在魚上。
加少許李錦記蒸魚豉油，鍋燒熱加油燒到十成熱澆到魚上就好了。