李錦記蒸魚豉油30ML、基圍蝦300克、色拉油、雞精、胡椒粉、蔥末、蒜末適量。
做法:
1、將炒鍋內倒入適量油大火燒至八成熱,下入蒜末炒香;
2、待蒜末稍稍變焦時,下入基圍蝦大火爆炒,然後倒入李錦記蒸魚豉油;
3、翻炒均勻後加一點點水、雞精、胡椒粉,改小火焞一分鐘至均勻收汁即可。
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內容簡介 圖書目錄 -
豉油生炒麵
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