雞胸肉
鮮香菇
青紅椒
豆豉醬
蔥
姜
蒜
白酒
步驟:
1、雞胸肉切片,鮮香菇切片,青紅椒切片。
2、熱油鍋先滑炒雞肉片,盛出備用。
3、鍋中底油爆香蔥姜蒜。
4、加入一大勺豆豉炒香。
5、放入香菇片,青紅椒炒勻。
6、加生抽,糖,白酒繼續翻炒。
7、倒入炒好的雞片翻炒加些雞精出鍋。
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雙椒豆豉雞片
雙椒豆豉雞片 是一種美食,主要原料有豆豉鯪魚罐頭餘下的醬料、雞胸1塊、青椒2個、紅椒2個,此美食做法簡單,是一道美味的家常菜。
原料: 配料: 做法: -
豆豉雙椒雞片
2、鍋中到入油,油微微冒煙時放入雞肉片,用鏟子滑散; 3、炒到雞肉變成白色盛出; 4、鍋中倒入豆豉醬,連油一起倒入,煸炒出香味;
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青椒豆豉炒雞片
3.鍋中倒入油,待油5成熱時放入雞肉片,用鏟子滑散。 4.鍋中不用倒入底油,將豆豉醬放入,炒出香味後,放入胡蘿蔔片,然後倒入青椒片,不斷用鏟子翻炒; 5...
材料: 配料: 做法: -
豆豉雞
豆豉雞,外酥里嫩,入口醇香。豆豉雞是一道色香味俱全的漢族名菜,屬於粵菜系。
原料 做法 相關菜 -
豆豉雙椒雞
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製作 -
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竹筒豆豉雞
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簡介 製作材料 製法 -
竹筒瀏陽豆豉雞
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材料 做法 特點 製作關鍵 -
豆豉雞蒸白菜
3.將醃好的雞肉平鋪在白菜上放入蒸鍋蒸10分鐘,出鍋即可。 焯白菜時加入鹽和油,色澤更亮 上汽蒸10分鐘即可
主料: 輔料: 製作方法: 特點: 關鍵點: