豆腐皮卷

基本信息

豆腐皮卷,很家常的菜喔,,味道不錯的咦,嘻嘻

優質豆腐皮的標準是:外觀呈淡黃色半透明狀,質薄,手感柔韌,落水不糊,入口細膩,有香味

上鍋蒸

蒸熟後切段

完成後一般與黑木耳,鮮筍片,雞蛋糕片,胡蘿蔔片煮成一碗非常鮮美的菜。嘿嘿

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