生菜豆腐皮卷

生菜豆腐皮卷用豆腐皮、 生菜、黃豆醬做成，做法簡單，又好吃。

原料： 豆腐皮2張 生菜 黃豆醬
配菜 紫甘藍 白菜心
做法：
1 生菜洗淨控水。
2 豆腐皮開水煮一下，撈出。
3 將豆腐皮放在壽司簾上鋪開。
4 放生菜，抹一點黃豆醬。
5 捲起豆腐皮，再用壽司簾捲起壓一下。
6 斜切裝盤。