豆腐番茄炒瘦肉

豆腐番茄炒瘦肉是一道美味佳肴，其主料為番茄、豆腐、豬肉等，這道菜不僅美味還具有健脾養胃 促進消化等功效

用途:

健脾養胃 促進消化 各種腸胃病

材料:

番茄100克，豆腐100克，豬肉80克，薑絲l匙，植物油l湯匙，水澱粉1湯匙，高湯半杯，砂糖、醬油各1湯匙，酒2湯匙，鹽1匙。

做法:

番茄洗淨切塊，豆腐切大塊，豬肉切片。將豬肉在油中炒透，加番茄、豆腐炒勻，加調料煮開，水澱粉勾芡即可。