食材明細
豆皮
萵苣
鹽 適量
生抽 少許
製作方法
1豆皮、萵苣分別切絲,蒜切蓉。 2鍋內入油。
3油七分熱時倒入蒜蓉。
4放入萵苣絲炒至微軟。
5加入豆皮絲翻炒均勻。
6倒適量生抽,拌一下,再調少許鹽出鍋。
豆皮炒萵苣是款家常菜譜,主料有豆皮,萵苣。
豆皮
萵苣
鹽 適量
生抽 少許
1豆皮、萵苣分別切絲,蒜切蓉。 2鍋內入油。
3油七分熱時倒入蒜蓉。
4放入萵苣絲炒至微軟。
5加入豆皮絲翻炒均勻。
6倒適量生抽,拌一下,再調少許鹽出鍋。
炒油菜· ?肉片炒冬瓜 /108肉片炒豆皮 /109肉片炒西葫蘆·肉片...黑豆皮·茄汁日本豆腐 /180炸熘豆腐丸子 /181尖椒炒豆皮 /182乾...脆豆腐·雞蛋韭菜炒豆皮 /184香辣豆腐 /185青椒炒豆腐絲·蒜苗炒豆...
出版信息 內容簡介 章節目錄 作者簡介清爽蔬果菜青椒土豆絲/清炒茭白/芹菜荸薺回鍋蘿蔔/蔥油白蘿蔔絲/洋蔥豆...包菜粉/枸杞萵苣/香菇炒黃花菜三鮮蕨菜/蝦米蓮藕/蒜薹炒雞蛋/蛋絲豌豆苗...羊肉/萵筍炒腰花蒜香肝尖/水滑香肝/海蜇爆肚絲青椒肚片/山芹炒腰條/萵苣炒...
內容簡介 圖書目錄腐皮點翠三菇炒腐皮蟹肉腐皮扒豆苗炒百葉韭菜炒百葉肉絲炒百葉小蝦炒芝麻百葉絲滑炒腐竹滑炒腐竹萵苣滑炒栗肉腐竹油爆腐竹醬爆腐竹鹽爆腐竹炒麵筋炒口蘑麵筋炒鹹菜粉皮炒肉絲粉皮炒豆腐渣煎炸類油煎腐皮卷煎熘腐皮卷素炸五香腐皮卷炸...
作品目錄拌豆乾 萵筍拌腐竹 蝦子拌腐竹 綠豆芽拌蛋皮絲 蜇頭拌... 香菇豆泡 西紅柿菜花 炸香椿 菇筍燒菜心 雙耳炒菠菜根... 桃仁拌韭菜 糖醋拌五絲 腐竹絲拌芹菜絲 菠菜拌蛋皮 西芹...
基本信息 內容簡介 目錄頭炒茼蒿豆乾炒青蒜炒萵苣素炒洋蔥炒海螺炒田螺青椒墨魚絲炒烏賊魚卷青菜蝦仁...青椒拌乾絲拌三片拌西紅柿拌雙筍萵苣拌蜇皮熗蠣黃熗縊蟶銀耳干貝海米拌芹菜薑汁大蟹酥青魚蛋皮魚卷炸鵪鶉乾炸鴿塊芝麻牛排芝麻肝拌肝片拌裡脊片熗心片炒炸類...
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內容介紹 作品目錄魚香肉絲/扁豆炒肉絲/泡椒炒豬心 肉丁花生米/南瓜肉丁/茄汁肉片 豆乾... 豆蔬菇類 風味茄丁/魚香茄子/油菜海米豆腐 香菇小油菜/油菜炒...炒冬筍/銀耳蘆筍 豉香萵筍/素炒萵筍/香辣萵筍 萵苣辣子雞/清炒...
圖書信息 內容簡介 目錄三絲拌豆 蝦油萵苣 021/椒圈拌香菜 五菌薈萃...豆卷 五香熏肚 029/美味皮凍 精製素香腸 五香熏大腸... 素什錦 010/拌海帶絲 拌蘿蔔絲 雪裡蕻拌雙豆...
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