相關詞條
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豆瓣肚襠
豆瓣肚襠，是以草魚中段為主料，配以精鹽、豆瓣醬製作而成，味香肉美，老少皆宜，深受大眾的喜愛。
名稱 相關信息 -
《肚類美味30種》
本書是金盾版“家庭美食系列叢書”之一，專為家庭學做美味肚類菜餚而編寫。本書圖文並茂，科學實用，易學易做，適宜於廣大家庭閱讀使用，也可供餐飲業人員參考。
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肚類美味30種
基本信息出版社: 叢書名: 開本:
基本信息 商品描述 -
蠶豆瓣炒肉片
蠶豆瓣炒肉片是一道很有營養的菜餚。其中蠶豆中含有調節大腦和神經組織的重要成分鈣、鋅、錳、磷脂等，並含有豐富的膽石鹼，有增強記憶力的健腦作用。蠶豆中的鈣，...
蠶豆瓣炒肉片 豬肉的營養價值 營養成分 -
傳奇麻辣涮肚
傳奇麻辣涮肚，美食，主要原料有豆瓣300克（這是最主要的原料），牛油200克，菜籽油100克，乾紅辣椒150克（剪成約2公分的小段）；花椒50克 。
傳奇麻辣涮肚，小吃 -
怪味肚絲
300克醬油 辣椒油 取一隻碗，放入醬油、白糖、鹽、醋、花椒粉、芝麻醬、熟芝麻、味素、香油、紅油、薑末、蒜泥、郫縣豆瓣、蔥花，加適量肚條湯，兌成怪味汁；
主料 調料 做法 -
豇豆爆兔肚
豇豆爆兔肚所屬一款美食之一，原料有兔肚、乾豇豆、小蘇打,郫縣豆瓣,老乾媽豆豉，製作簡單，老少皆宜，且具有養胃補虛之效，配以乾豇豆，既好吃又滋補。
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蜂肚瓜方
蜂肚瓜方是生活中一種食品，主要食材是熟羊蜂窩肚，是一種風味小食。
原料 蜂肚瓜方的製作方法 製作關鍵 配圖 -
香肚絲瓜炒薯粉
1茶匙 少許1、紅薯冬粉煮發，過涼水備用。 5、倒入紅椒、香肚炒勻。
簡介 食材明細 製作方法 -
雙味參肚
將小刺參、魚肚、冬筍、火腿、菌片分別用鮮湯吃好味； 炒鍋置中火上，下豬油，加姜、蔥炒香，摻入鮮湯、魚肚、冬筍、火腿、菌燴片刻，用濕澱粉勾芡，裝入盤中，用...
主料 輔料 調料 類別 口味
