豆燜雞翅

豆燜雞翅

豆燜雞翅是一道營養價值豐富,製作簡單的菜餚,是一款老幼皆宜的大眾菜式。

·簡介

豆燜雞翅豆燜雞翅
配 料: 黃豆50克、水發海帶50克、胡蘿蔔條50克、雞翅4隻。(HaoChi123.com)
特 色: 黃豆、海帶能大大增加以各種肉類為主料的菜餚的含量,產後及哺乳媽咪經常享用,可使身體得到豐富的鈣質。(HaoChi123.com)

·操 作

黃豆、海帶加姜等調料煮熟,雞翅用花椒水、薑汁、鹽、蔥等醃製入味;炒鍋加油燒至8成熱,下入味好的雞翅,翻炒至變色,加其他原料及適量湯,轉小火,一同燜至汁濃即可。(HaoChi123.com)
·營養價值: 黃豆 - 黃豆是含蛋白質最豐富的植物性食物,它的蛋白質的質量和蛋、奶食物中蛋白質相似,而它的蛋白質含...【所有黃豆菜譜】
雞肉 - 雞肉有溫中益氣,補精添髓,補虛益智的作用。《神農本草經》上說常吃雞肉能通神;後世醫家大多認...【

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