豆渣玉米面煎餅

豆渣玉米面煎餅，是一道美食，主要材料有豆渣，生雞蛋等。

材料:

豆渣適量，生雞蛋2個，玉米面2大匙，熟芝麻1大匙，鹽適量

做法:

1、把所有材料一齊放在大碗裡，使勁兒攪成濃稠的豆渣玉米面糊。
2、平底鍋燒熱，倒入橄欖油少許（如果沒有橄欖油，用花生油可以），把豆渣玉米面糊一坨一坨地舀到平底鍋里，上面再灑上一些芝麻粒，再用木鏟把面坨坨~~ 壓成扁扁的圓形，用中小火煎至兩面皆熟，即可。