豆泥紅棗

豆泥紅棗是藥膳偏方菜譜之一，以羅漢果為製作主料，豆泥紅棗的烹飪技巧以煮為主。

名稱

豆泥紅棗

重點介紹

菜譜名稱豆泥紅棗
所屬菜系粵菜
所屬類型特色靚湯
基本特點此湯性溫，有補血之效。

基本材料

紅豆沙380克,清水8飯碗,紅棗1飯碗,羅漢果2粒.
特點：此湯性溫，有補血之效。
原料:紅豆沙380克,清水8飯碗,紅棗1飯碗,羅漢果2粒.

烹飪方法

:羅漢果捏碎放入清水中煮30分鐘,將渣濾去.紅棗去子磨成泥茸,在
清湯中煮40分鐘,將豆沙加入清湯之中和紅棗一起煮滾,加少許鹽
即可.