豆泡肉團

豆泡肉團是一道由豬肉，香菇等食材製成的食品。

基本信息

名稱：豆泡肉團

類型：家常菜

適用：中餐、晚餐

原料

主材：豆泡；

輔材：豬肉，香菇；

調料：蚝油，鹽，生抽，料酒，澱粉，雞精，小蔥。

做法

1、把肉末和切成細丁的香菇用料酒、澱粉、生抽拌勻

2、把豆泡從之間切開，把拌好的肉團塞一些進去

3、鍋內燒一點水，加蚝油，將豆泡放入，放鹽、雞精小煮一小會，出鍋前放蔥即可。