豆沙大湯圓

豆沙大湯圓是一道以糯米粉,豆沙餡,溫水為主料製成的菜品。

食材

材料:糯米粉,豆沙餡,溫水

做法

1,準備好材料。
2,將豆沙餡用小勺挖出,揉成小圓球,排隊站好。
3,糯米粉倒入盆中,加溫水揉成麵團。
4,將揉好的麵團,搓成長條,切成小塊。
5,取一個小劑子,在手中摁成小片。
6,中間放入一個小豆沙球球,邊旋轉,邊包緊收口。
7,包好以後再用倆手輕輕揉圓。
8,冷水下鍋,大火燒開後,下入湯圓,等到湯圓全部都飄起來以後就可關火。

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