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三九菇
三九菇，屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，是一種深受歡迎的美味食用菌。子實體中等至大型，菌蓋扁半球形，蝦仁色，胡蘿蔔黃色或...
簡介 生存環境 分布 營養價值 歷史 -
綠菇
綠菇學名變綠紅菇、青蓋子等。子實體中等至稍大。菌蓋初球形，很快變扁半球形並漸伸展，中部常稍下凹，不粘，淺綠色至灰綠色，表皮往往斑狀龜裂，老時邊緣有條紋。...
簡介 形態特徵 生長環境 營養成分 -
雞肉絲菇煲
雞肉絲菇煲是一道非常養生的菜品，通常比較家常的做法將雞胸肉切成絲，在油鍋略微的邊一下，然後放入杏鮑菇中火繼續炒至略軟的狀態，放入開水、枸杞、大料等，帶出...
雞肉絲菇煲 雞縱菌資料 典型品種 生長條件 食用營養價值 -
樅菇
樅菇屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，樅菇。是一種深受歡迎的美味食用菌。子實體中等至大型，菌蓋扁半球形，蝦仁色，胡蘿蔔黃色...
特徵 生存環境 分布 營養價值 歷史 -
樅樹菇
樅樹菇(The fir tree mushroom)屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，松乳菇，茅草菇，是一種深受歡迎的美味食用菌。子實體中...
簡介 特徵 生存環境 分布 營養價值 -
蘑菇
牛肝菌、羊肚菌、紅鉚釘菇、橙蓋鵝膏菌、粘蓋牛肝菌、正紅菇等等也可以大量採集...、紅、綠、紫等顏色，但是各類顏色中又有深、淺、淡、濃的差異，更常見的是混合...藍色，稀褶黑菇先變成紅色後變黑色，卷邊網褶菌傷後變褐色，而變黑蠟傘傷後...
名詞釋義 基本信息 生物性狀 藥理作用 食用品種 -
松乳菇
松乳菇(Lactarius deliciosus)屬紅菇科、乳菇屬，又名美味松乳菇、松樹蘑、松菌，樅樹菇，茅草菇，是一種深受歡迎的美味食用菌。松乳菇是湖...
形態特徵 生長環境 分布範圍 主要價值 栽培技術 -
粘柄乳菇
粘柄乳菇：傘菌目、紅菇科、乳菇屬。子實體小至中等。夏秋季松林地上散生至群生。分布地區：四川、西藏等。可食用。
屬性 經濟用途：
