角落教學

角落教學

特點

角落的布置與規劃看起來好像是分科，其實孩子的學習卻是統整性的，每一個角落都能激發孩子在認知、社會、動作技能各方面能力的發展。例如：在烹飪區中所進行的「烤餅乾」活動，孩子不僅學會了如何烤餅乾——培養生活自理能力；孩子在製作的過程中，會一邊做一邊跟孩子聊天、交換信息——培養表達溝通的能力，並發揮創意製作了不同形狀的餅乾——培養創造思考的能力；可能還會算一算要做幾個餅乾才夠大家吃——培養數數能力、協商之後由誰擔任小主人，負責招待大家（扮演客人）來吃餅乾——培養待人接務的基本態度及遊戲規則；甚至可能會實驗如何製作出不同口味、香脆可口、不會太乾太硬的餅乾——培養問題解決的能力和富於實驗、研究的科學態度呢！而這樣的學習內容事實上就涵蓋了社會、語文、數學、美勞、科學等各領域的活動。在角落教學型態下的孩子，自主性、自信心、學習動機、社交能力及問題解決能力較強、自己會主動安排學習活動、較喜歡上學。

適用對象

角落型態的教學對於害羞、拒絕上學的孩子尤其適合，因為孩子可以自由選擇從某個有興趣的角落進入，與一、兩個興趣相投的孩子先接觸，直到他想走出來與其它角落的小朋友接觸為止，不必一下就面對陌生情境、全班大團體的壓力。

角落教學表

角落教學烹飪角主題:果汁角落教學烹飪角人數：15人教學方法：混齡教學單元目標：活動一：知道喝果汁的重要活動二：啟發幼兒動作技能發展活動三:培養生活自理能力活動一：奇異果活動二:蘋果活動三:木瓜活動一：奇異果一、教學目標:知道喝果汁的重要二、具體目標:1.能說出水果的名稱2.能用心製作奇異果三、教學資源:圖片、果糖、奇異果、鮮奶、小黃瓜、果汁機四、教學過程:1.引起動機:老師先由圖片引起動機和討論2.老師先示範介紹材料名稱和作法(1)奇異果洗淨、去皮，切小塊，放入果汁機中，加入鮮奶打勻成汁，倒入杯中備用。(2)杯中加入果糖調勻，即可端出飲用。延伸活動:奇異果蔬菜汁活動二：蘋果一、教學目標:啟發幼兒動作技能發展二、具體目標:1.能了解蘋果製作過程2.能自己動手製作三、教學資源:蘋果、菠菜、圖片、果糖、番茄、果汁機四、教學過程:1.引起動機:老師以實物物品和討論2.老師示範介紹材料名稱和作法(1)蘋果洗淨、去皮，對半切開、去核、再切小塊備用。(2)菠菜洗淨，切段，放入果汁機中加蘋果塊，冷開水30cc打勻汁，濾除果渣倒入杯中備用。(3)杯中加入檸檬汁或蜂蜜(果糖)調勻，即可飲用。延伸活動:蘋果番茄汁活動三:木瓜一、教學目標:培養生活自理能力二、具體目標:1.能說出使用的材料及過程2.能製作木瓜汁三、教學資源:圖片、木瓜、鮮奶、鳳梨、果糖、果汁機四、教學過程:1.引起動機:老師介紹材料名稱2.作法過程:(1)木瓜去皮，對半切開、去籽、切小塊，放入果汁機中加鮮奶打勻成汁，倒入杯中備用。(2)杯中加入果糖充分調勻，即可端出飲用。延伸活動:木瓜鳳梨汁