西芹豆乾炒肉絲

西芹豆乾炒肉絲 的 食材明細為主料：西芹 150克 、豆乾 150適量 、瘦肉 200克 調料： 、鹽 一小勺 、雞精 適量 、生抽 適量 、水澱粉 適量。

菜餚簡介

製作難度：簡單
所需時間：十分鐘
菜品口味：清淡
主要工藝：炒
主要食材：豬肉類

食材明細

主料：
西芹 150克
豆乾 150適量
瘦肉 200克
調料：
鹽 一小勺
雞精 適量
生抽 適量
水澱粉 適量

烹飪步驟

1.將瘦肉，芹菜，切絲，豆乾切條，瘦肉中加入鹽，生抽水澱粉，雞精，油拌勻。
2.鍋燒熱，放少量油，放入肉絲，肉絲變色後裝入盤中。
3.鍋中少油，放入豆乾，芹菜炒香，加少量鹽，雞精炒勻。
4.放入肉絲一起炒，出鍋裝入盤內即可。