西芹炒豆乾肉絲

西芹炒豆乾肉絲所屬一款美食之一，主要原料有西芹150克、豆乾150等，這道菜非常美味。

主料：

西芹 150克 豆乾 150適量 瘦肉 200克

調料：

鹽 一小勺 雞精 適量 生抽 適量 水澱粉 適量

步驟：

1.將瘦肉，芹菜，切絲，豆乾切條，瘦肉中加入鹽，生抽水澱粉，雞精，油拌勻。
2.鍋燒熱，放少量油，放入肉絲，肉絲變色後裝入盤中。
3.鍋中少油，放入豆乾，芹菜炒香，加少量鹽，雞精炒勻。
4.放入肉絲一起炒，出鍋裝入盤內即可。