西紅柿小米粥

西紅柿小米粥是一道美食。

西紅柿小米粥

【來源】 《膳食保健》

【原料】 粳米100克，西紅柿250克，紅棗100克，冰糖適量。

【製作】 粳米、紅棗洗淨，共煮粥。待熟時，加入切成丁的西紅柿和冰糖，再煮沸。

【用法】 分2次服食。

【療效】 健脾益氣，養陰潤肺。適用於脾虛氣弱、食少乏力、肺虛咳嗽等症。