常用藥粥
正文
常用藥粥洋參燕窩粥
功 效
補肺養陰,止嗽寧血。主 治
氣陰不足、久咳喘嗽、痰中帶血、肺結核咯血、支氣管擴張、肺氣腫、肺心病、哮喘等。制用方法
將燕窩15克洗淨,發透,西洋參4~5片,粳米100克,加水煎煮成粥,放冰糖適量調味,代餐食用。每日1次。洋參銀耳粥
功 效
養陰益肺,潤腸止咳。主 治
高年哮喘、乾咳少痰、煩熱、盜汗、口乾思飲、午後發熱、大便秘結、舌紅少津、脈象細數。制用方法
將銀耳一小朵洗淨,冷水發透,西參4~ 5片,粳米100克,加水適量,文火煎煮成粥,放冰糖調味食用。若為糖尿病患者,可加木糖醇調味,入麵粉做成糊粥食用。每日1次。人參核桃仁粥
功 效
溫肺潤腸,補氣養血,固腎澀精,使用氣定喘。主 治
體虛瘦弱、腰膝酸軟、陽痿滑精、夜尿頻多、大便秘結,以及成年人肺結核、慢性支氣管炎、哮喘、高脂血症等。制用方法
取核桃仁(搗碎),白參5克,粳米100克,加水適量。煎煮成粥,放糖調味食用。每日1次。人參山藥糊粥
功 效
扶正補虛,益氣健脾滋腎。主 治
氣陰兩虧、諸虛百損、眩暈、健忘、腦鳴、消瘦、遺精嘈”閆凳約疤悄蠆 ⒏咧ⅰ⒍鮎不取?制用方法
白參30克,生山藥500克,黃豆300克,均加工成粉,與500克麵粉混合均勻。每次取粉約100克和粳米30克,做成糊粥食用,亦可放菜做成鹹粥。每日1~2次。人參淡菜粥
功 效
補益五臟,養精生血,斂汗。主 治
眩暈、健忘、自汗、盜汗、潮熱、煩躁,以及神經衰弱,更年期綜合徵、婦女白帶過多等。制用方法
取淡菜10個(洗淨泥沙),白參5~6片,粳米100克,加水適量,浸泡2小時,文火煎煮成粥,放鹽調味食用。每日1~2次。人參乾薑粥
功 效
溫中散寒,健脾益胃。主 治
脾胃虛寒、倦怠乏力、脘腹冷痛、食欲不振、腸鳴腹瀉、完谷不化、四肢不溫。制用方法
紅參15克,乾薑30克(烘乾),共研為細末,裝瓶備用。食粥時調入人參乾薑粉3克和糖適量,拌勻食用。每日1次。雙補粥
功 效
補虛益氣,養血止血。主 治
氣血虛弱、面色晄白、氣短懶言、頭目率暈、健忘、失眠、心悸、月經過多、崩漏、先兆流產等。制用方法
取紅參5~6片加水反覆煎煮,濾取濃汁,直至藥物無味。以紅參汁煎煮糯米100克為粥,粥熟後,放入阿膠15克,再煮三五沸,令溶化,加糖少許調味食用。每日1次。補虛正氣粥
功 效
補正氣,療虛損,健脾胃,抗衰老。主 治
勞倦內傷、五臟虛衰、年老體弱、久病羸瘦、心慌氣短、體虛自汗、慢性泄瀉、脾虛久痢、食欲不振、氣虛浮腫等。制用方法
將黃芪30克和紅參5克,用冷水浸泡半小時,入沙鍋煎沸,後改用文火煎成濃汁,取汁後再加冷水如前法煎取二汁,去渣,將兩次煎汁合併,分兩份,於每日早晚同粳米加水適量煮粥。粥成以後,入白糖少許調味食用。紅參也可製成參粉,調入黃芪粥中服食。參苓粥
功 效
健脾益氣,利水消腫,延年抗老。主 治
脾虛濕盛、倦怠乏力、面浮肢腫、不思飲食、大便溏瀉,以及未老先衰、久病體弱等。制用方法
廣泛將紅參15克,茯苓100克,共研為細末。粳米煮粥,半熟時入藥末3~5克,再加冰糖少許,煮至粥熟即成。早晚空腹食用,若作延年益壽保健用,紅參可改用白參。參苡粥
功 效
健脾,利水,抗癌,美容。主 治
脾虛氣弱、身倦乏力、周身重著、肢節腫脹、食欲不振、水腫、腳氣、大便泄瀉,以及皮膚贅疣、青春疙瘩、胃癌、膀胱癌等。制用方法
將白參50克研為細末。取粳米50克,薏苡仁30克,加水煎煮成粥,粥成後調入參粉2克、紅糖適量調味,空腹食用。每日1次。參茸粥
功 效
通治諸虛,延年抗老。主 治
久病體弱、產後虛羸、未老先衰及一切氣血精液不足者。制用方法
將白參50克,黨參150克,鹿茸3克,共研細末。煮粳米為粥,食粥時調入參茸粉一食匙及紅糖少許,和勻服用。每日1次。養陰粥
功 效
益氣養陰,清肺開胃,止渴生津。主 治
氣陰不足、乾咳少痰、咽乾、口渴、心煩、聲啞、胸中實熱、食欲不振、宿食不化。制用方法
取荸薺100克(去皮,洗淨,切成小塊),西洋參5~6片,粳米50克,加水適量,文火煎煮成稀粥,入冰糖調味食用,每日1次。參麥粥
功 效
益心氣,養心神,斂虛汗,厚腸胃。主 治
心脾虛弱、神疲勞倦、心神不寧、自汗、失眠、神經衰弱。制用方法
將白參30克(加工成粉),糯米500克,小麥750克,混合後搗成碎米狀。每取100克做成糊粥,食粥前放入一食匙參粉調勻,加糖調味,作晚餐食用。人參百合粥