補血補氣烏雞湯是以烏雞、紅棗等為主要食材，以薑絲、枸杞、黃芪、當歸、黨參作為輔料製作而成的湯羹。具有補氣血的功效。
| 1.紅棗枸杞洗淨，紅棗對切兩半！黨參洗淨切段，當歸黃芪洗淨和紅棗枸杞黨參一起泡在水裡備用！ |  補血補氣烏雞湯 |
| 2.烏雞切塊洗淨，切薑絲，冷水下鍋，把薑絲和烏雞煮開！再倒掉水，這是為了去烏雞的血水和腥味，不要煮太久，開一下就可以倒掉血水了！ |  補血補氣烏雞湯 |
| 3.把烏雞里的薑絲夾掉！把剛才泡著的紅棗枸杞黨參黃芪當歸包括泡著的水一起倒在鍋里，我一般提前幾個小時泡的！水不夠多可以再加一些冷水！一般都是煮多少湯泡多少水！ |  補血補氣烏雞湯 |
| 4.蓋上鍋蓋，煮個二十分鐘，時間到，開鍋蓋，加鹽巴雞精調味即可！ |  補血補氣烏雞湯 |
1.黃芪是提高免疫力補氣的，當歸是活血化瘀補血的！這兩味都算是中藥，孕婦吃的話，放枸杞和紅棗薑絲就好了，其它配料對有些孕婦可能不利，無謂添加！
養生，男女宜有別。男人易傷氣，女人最耗血，因此男人要注重補氣，女人要注重養血。只有抓住男女養生的根本，男人和女人的身體才會更加健康，生活才會更加幸福。本...
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基本簡介 內容簡介 目錄信息補血，又稱養血。補法之一，指以補血藥物治療血虛證的方法。血虛以面色蒼白或萎黃，唇甲色淡，頭暈眼花，失眠健忘，四肢或手足麻木，心悸怔忡，月經量少或經閉，舌...
概念 孕婦補血水果 產後補血 當歸補血 補血方案花旗參烏雞湯，是一款經典的老火靚湯，不單止廣東菜，閩菜里也有。花旗參有清熱、解毒、補心益氣的功效，而烏雞則有補血、補腎的效用。花旗參烏雞湯補氣、 活血、...
材料 做法 功效 禁忌食療補血，是營養學提出的一種補血方法，通過日常飲食中注意營養的合理搭配，並適當補充補血補氣食物，比藥物補血方法更容易讓人接受，並且更加的健康。尤其女性更...
營養原則 適宜食物 補血誤區 飲食禁忌 注意事項十全大補烏雞湯是中國菜系川菜菜系中很有特色的菜式之一，十全烏雞湯以山藥 為主要材料，烹飪以燉為主。
製作材料 做法 製作要訣 食物相剋 又一做法花旗參又叫西洋參，其味甘、味苦、性寒，和其它參比，其養陰功效較強，補而不燥，所以適合天氣燥熱時服用。此湯有益氣養血，寧心安神的功效。
製作材料 做法 小貼士 食用須知 菜品特色