基本信息
中文學名血紅銀耳（血耳）拉丁學名TremellasanguineaPeng
參考文獻ActaScu.Nat.Univ.Norm.Hunan13:253.1990.
形態描述
擔子果鮮時暗赤褐色至黑褐色，硬膠質帶肉質，葉狀，大型，瓣片薄，邊全緣，波狀，下部連合，上部分裂成瓣狀，皺卷，波曲，常可叢集生長成菊花狀一大團，半球形，長5-24cm，寬5-20cm，高5-8cm。色素水溶性，淋雨褪色，雨天採取時，以手摸之，滿手即沾上赤褐色醬油狀液體。瓣片脫色後變成茶褐色。瓣片切面厚250-560μm，乾後黑色，表面有黑褐色色素薄層，不光滑，浸水有醬油狀色素滲出。菌絲粗細懸殊；粗菌絲深赤褐色，直徑3-5μm；細菌絲直徑1-3μm，淺赤褐色至近無色，有鎖狀聯合。子實層居表面層，原
真菌生態環境
在闊葉林中櫟Quercusspp.等闊葉樹朽木上單生、群生。中國分布
湖南莽山（1143，主模式；3743，3727副模式；1436，3734，3735）；湖北保康（2004，2005），房縣（2097），天門（1776）；海南吊羅山（1341，1450），尖峰嶺（1377，1585）；廣西大明山（1821）。討論
根據這個種的外部形態，尤其是乾標本，頗像茶銀耳TremellafoliaceaFr.:因其乾後為黑色，又像流蘇狀銀耳TremellafimbriataPers.,但T.snaguineaPeng瓣片簿，硬膠質，具豐富的水溶性赤褐色色素，易與茶銀耳分開；瓣片薄，邊緣全緣，絕不呈現流蘇狀，且下擔子較大，擔孢子較小又與流蘇狀銀耳不同。可食，營養豐富，又可作藥用，民眾用作婦科藥。取湖南莽山MHHNU3743號標本一部分進行胺基酸分析如下（mg/100g）:
天門冬氨酸ASP1.152胱氨酸CYS未測
蘇氨酸THR0.698纈氨酸VAL0.980
谷氨酸GLU1.446蛋氨酸MET0.724
甘氫酸GLY0.593異亮氨酸ILE0.509
丙氨酸ALA0.560亮氨酸LEU0.945
酪氨酸TYR0.338組氨酸HIS0.237
苯丙氮酸PHE0.733精氨酸ARG0.539
賴氨酸LYS0.428色氨酸TRP未測
氨NH，0.982脯氨酸PRO0.400
絲氨酸SER0.706Σ11.970
盤點銀耳目花耳目的真菌（二）
| 本期主要是盤點這兩個目的真菌。最後一期 |
