基本信息
真菌中文學名血紅銀耳（血耳）
拉丁學名TremellasanguineaPeng
參考文獻ActaScu.Nat.Univ.Norm.Hunan13:253.1990.
形態描述
擔子果鮮時暗赤褐色至黑褐色，硬膠質帶肉質，葉狀，大型，瓣片薄，邊全緣，波狀，下部連合，上部分裂成瓣狀，皺卷，波曲，常可叢集生長成菊花狀一大團，半球形，長5-24cm，寬5-20cm，高5-8cm。色素水溶性，淋雨褪色，雨天採取時，以手摸之，滿手即沾上赤褐色醬油狀液體。瓣片脫色後變成茶褐色。瓣片切面厚250-560μm，乾後黑色，表面有黑褐色色素薄層，不光滑，浸水有醬油狀色素滲出。菌絲粗細懸殊；粗菌絲深赤褐色，直徑3-5μm；細菌絲直徑1-3μm，淺赤褐色至近無色，有鎖狀聯合。子實層居表面層，原擔子棒狀至長卵形；成熟下擔子卵形、球形、長橢圓形，十字形縱隔或只一縱隔至稍斜隔，稀有近橫隔，分成2-4細胞，長12-25μm，寬10-19.5μm，但大多為14-19.5×11.5-17μm，上擔子長12.5-25μm，直徑3-5μm，先端漸尖。擔孢子卵形至近球形，近軸側稍平直，7-9×5-7.8μm，有小尖，萌發產生再生孢子或萌發管。 血耳又名藥耳，血色銀耳，血木耳，茶木耳。褐血耳別名：藥耳銀耳科。神農架高山野生血耳,是神農架原始森林特有天然藥食兩用珍稀菌耳！主要生長在2000米以上的高山林區。自然野生狀態下生長，營養成分特別高，產量極少,是目前市場上極佳的天然補血食品,對女性及老年體虛貧血,面色不好等症，有極好改善和治療作用。血耳性味功用：
甘，溫。能益氣活血，平肝陽，祛熱毒。治肝炎痢疾婦科諸症。
血耳形態特徵：
子實體鮮時暗赤褐色、乾後黑色、表面有赤褐色素薄層、浸水有醬油狀色素滲出。具有滋陰補陽和補血強身的功效,特別是婦女食用大有益處,是高級的純天然綠色藥食兩用滋補食品。
生態環境在闊葉林中櫟Quercusspp.等闊葉樹朽木上單生、群生。
中國分布湖南莽山（1143，主模式；3743，3727副模式；1436，3734，3735）；湖北保康（2004，2005），房縣（2097），天門（1776）；海南吊羅山（1341，1450），尖峰嶺（1377，1585）；廣西大明山（1821）。
討論
根據這個種的外部形態，尤其是乾標本，頗像茶銀耳TremellafoliaceaFr.:因其乾後為黑色，又像流蘇狀銀耳TremellafimbriataPers.,但T.snaguineaPeng瓣片簿，硬膠質，具豐富的水溶性赤褐色色素，易與茶銀耳分開；瓣片薄，邊緣全緣，絕不呈現流蘇狀，且下擔子較大，擔孢子較小又與流蘇狀銀耳不同。可食，營養豐富，又可作藥用，民眾用作婦科藥。取湖南莽山MHHNU3743號標本一部分進行胺基酸分析如下（mg/100g）:
盤點銀耳目花耳目的真菌（二）
| 本期主要是盤點這兩個目的真菌。最後一期 |
