概述
菜 名: 蝦膠釀青椒主 料: 蝦肉150克、雞蛋1個、鮮奶油半杯、蒜茸粉1茶匙、鹽少許、胡椒粉少許
詳細
配 料: 白酒兩湯匙、鹽少許、胡椒粉少許做 法: 1、蝦肉洗淨,瀝乾水分,與其它蝦膠材料同放入攪拌機內,攪拌至起膠。2、青椒切開兩邊,去蒂、去籽。3、在青椒內撒上麵粉,釀入蝦膠。4、在鼎中燒熱一湯匙油,排好青椒,倒入調味料,蓋上蓋子煮約15分鐘即可上碟。
蝦膠釀青椒是一款美味菜譜,主要原料有蝦肉、鮮奶油等,這道菜鮮香滑嫩,味美養生。
煎釀青紅椒是一道美食,主要原料有蝦仁(300克)等。是四川一帶的漢族風味名菜,屬於川菜系。
煎釀青紅椒 詳細介紹 製作工藝 食譜營養 食譜相剋1、 煎釀三寶是廣東、香港和澳門地區的常見的地方傳統小吃。鮮香軟嫩,口感獨特。油炸類食品,在家庭則屬微波爐菜。 2、香港中國星影業 一百年電影有限公司的電影。
菜譜一 菜譜二in RICE WINE Sauce釀黃瓜條 :Pickled...
簡介 詳 單 參考資料蝦片隔水蒸九節蝦 蝦肉干燴白菜芝士火局龍蝦 佳果五彩炒蝦球蝦膠釀青椒鄉村...肉末青椒肉末雪裡蕻肉末 豬肉燉粉條紫蘇炒瘦肉 黃花菜炒瘦肉芋頭燒肉苦瓜釀...椒鹽蝦啤酒鴨家常豆腐土豆燒牛肉清蒸排骨紅燒茄子白切雞紅燒豬蹄尖椒土豆絲熗...
內容簡介 作者簡介 目錄五丁蛋膠紙包三鮮植物四寶扒八素炒素什錦清蒸素鯿魚炒素三樣糖醋排骨三鮮豆腐...毛筍青椒筍衣掠拌筍乾辣椒炒筍乾青椒筍芥菜清炒醃菜清蒸霉筍麻香醬筍密汁糖筍...冬筍牛肉絲冬筍炒臘狗肉蝦蛋炒冬筍如意冬筍卷火方佛手冬筍春筍燒鰣魚爛糊冬筍...
作品目錄麵包炸火腿/香芋煮泥鰍/青椒炒鴨掌 芙蓉鮮蝦仁/菱角紅燒肉/香菇燒火腿 011 金鉤炒綠豆芽/蓮藕炒雞丁/煎釀豆腐 香煎鮮蝦麵包/吉利... 百花釀香菇/肉丁炒青豆/溜炒三絲 013 香炸火腿腸/香脆金錢蛋...
圖書信息 內容簡介 目錄東北菜、北京菜、冀魯菜、膠遼菜、山西菜、中原菜、西北菜、上江菜、江淮菜、江浙...美食魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種風味組成。是宮廷最大菜系...風味中重要的一支,代表菜有德州脫骨扒雞。(2) 膠遼風味,亦稱膠東風味...
菜系劃分 形成因素 歷史沿革 菜系內容 其他菜系、粵、閩、浙、湘、徽 按文化流派劃分 東北菜、北京菜、冀魯菜、膠遼...菜、客家菜、廣東菜魯菜1 魯菜:即山東菜系,由齊魯、膠遼、孔府三種...扒雞。 (2) 膠遼風味,亦稱膠東風味,以青島菜為代表。流行於膠東...
菜系劃分 魯菜 川菜 蘇菜 粵菜