蝦米炒雙素

蝦米炒雙素是款家常菜譜，主料是蝦米，芹菜，豆腐皮。製作過程 ：1.芹菜切段。 2.豆腐皮切絲。 3.燒熱鍋倒入油先放姜然再把蝦米放入炒片刻盛起。 4.鍋里倒入芹菜炒至斷生盛起。 5.鍋里倒入少許油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均勻。 6.然後把炒好的芹菜以及蝦米陸續加入翻炒片刻，放少許鹽、雞精芝麻油勾個生粉芡即可上碟。

蝦米炒雙素

食材明細
蝦米
芹菜
豆腐皮
姜

製作過程

1.芹菜切段。
2.豆腐皮切絲。
3.燒熱鍋倒入油先放姜然再把蝦米放入炒片刻盛起。
4.鍋里倒入芹菜炒至斷生盛起。
5.鍋里倒入少許油炒豆腐皮，放生抽白糖炒均勻。
6.然後把炒好的芹菜以及蝦米陸續加入翻炒片刻，放少許鹽、雞精芝麻油勾個生粉芡即可上碟。