蝦皮冬粉菠菜煲

材料:

菠菜1斤，冬粉1束，蝦皮少許，姜1片，鹽適量，雞粉適量

做法:

1.菠菜洗淨；冬粉用清水浸軟；蝦皮洗淨。
2.水燒開後，加入薑片、菠菜、冬粉。
3.煮沸後加入適量生油和蝦皮。
4.最後加入適量鹽和雞粉調味即可。