蝦球什錦飯

蝦球什錦飯所屬一道美食，主要原料有蝦仁、胡蘿蔔（切丁）、黃瓜（切丁），做法為蔥蒜熗鍋；翻炒香菇；翻炒胡蘿蔔丁；翻炒黃瓜丁；放入蝦仁翻炒至熟；放入米飯炒勻，放入少量鹽，即可出鍋。

材料

主料：蝦仁 胡蘿蔔（切丁） 黃瓜（切丁） 香菇（切丁）
配料：米飯 蔥蒜

做法

1. 蔥蒜熗鍋
2. 翻炒香菇
3. 翻炒胡蘿蔔丁
4. 翻炒黃瓜丁
5. 放入蝦仁翻炒至熟
6. 放入米飯炒勻，放入少量鹽，即可出鍋。