蝦仁西紅柿炒菜花

蝦仁西紅柿炒菜花所屬美食之一，主要原料有西紅柿1個，菜花1個，蝦仁適量等，這道菜非常美味。

原料：

西紅柿1個，菜花1個，蝦仁適量

配料：

番茄沙司適量，鹽，白糖，醋，料酒，水澱粉少許

方法：

1、原料準備好。
2 、西紅柿去掉外皮切成小塊備用。
3 、蝦仁開背去除沙線，放入少許料酒和鹽醃製一會。
4 、菜花掰成小朵。
5 、開水放入適量鹽，將菜花焯水1分鐘左右撈出過涼水。
6 、再將醃製好的蝦仁焯熟後備用。
7 、油燒熱。
8 、倒入西紅柿煸炒片刻加入白糖適量，炒至西紅柿大至融化。
9 、倒入菜花快速煸炒。
10 、放入適量的番茄沙司煸炒。
11、放入適量的陳醋不要多。
12 、最後放入焯熟的蝦仁，放鹽調味，淋入少許的濕澱粉炒勻即可。