原料
羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生薑20克。
製作方法
1、 將羊肉洗淨、切成小片,生薑洗淨切片,一起放入沙鍋中,加適量清水、鹽
2、用小火燉6小時;山藥去皮,洗淨切片
3、另取一鍋,倒入羊肉湯一大碗,加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸即可
特色功效
山藥羊肉奶湯健脾益氣、溫補腎陽。羊肉為滋補佳品,體弱者冬天吃羊肉,對身體很有好處。牛奶能補虛贏、益肺胃、生津液。山藥有健脾益氣、固腎益精等功效。此湯有健脾益氣、溫補腎陽、補虛強身的作用,適合產後虛弱者食用。孕婦可以在冬天食用。若是晚餐吃,就可以不必再吃主食了。