原料
羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生薑20克。做法
1、將羊肉洗淨、切成小片,生薑洗淨,切片,一起放入沙鍋中,加適量清水、鹽,用文火燉6小時,用筷子攪拌均勻;山藥去皮,洗淨,切片。2、另取沙鍋,倒入羊肉湯1大碗,加入山藥片煮爛,倒入牛奶煮沸,即可。
山藥羊肉奶湯主材是羊肉250克,牛奶250克,山藥100克,精鹽適量,生薑20克。奶湯為滋補佳品,體弱者冬天吃羊肉,對身體很有好處。
《精選美味家常湯煲1688道》是2009年中國紡織出版社出版的圖書,作者是尚錦文化。
內容簡介 目錄述一、藥膳湯羹的概念二、藥膳湯羹的特點三、選擇飲用藥膳湯羹的原則四、飲用藥膳湯羹的禁忌五、藥膳湯羹在製作上的要求藥膳湯羹方選介第一章 保健強身類一、補氣...
內容介紹 作品目錄《跟我學煲湯800樣》是2004年中國商業出版社出版的圖書,作者是文君。
基本信息 簡介 目錄《時尚美食館:新編家常湯羹粥1888例》從蔬菜肉類營養兼顧、製作簡便不損失食物營養、口感更舒服更美味這幾大原則出發,約請中國烹飪大師張奔騰主持編寫,力圖...
內容簡介 作者簡介 圖書目錄麵筋湯茭白冬粉湯番茄雞蛋湯茭白草菇湯金針銀芽湯山藥薏仁湯紫菜蛋花湯蘆筍玉米...湯豆腐醬汁湯三鮮豆腐魚湯金針肥牛卷山藥魚頭湯泡菜鱈魚湯海帶排骨青椒湯泰式...蓮子湯奶味濃香玉米羹香蕉百合銀耳羹川貝鴨梨湯龍眼蓮子羹出水芙蓉羹蜜燒紅薯羹...
內容介紹 作品目錄《湯羹類菜餚製法500例》是1999年中國輕工業出版社出版的圖書。
三鮮瓜湯/142 豆豉蛋湯/210 西瓜皮湯/215
圖書信息 目錄《家常煲湯500例》是2007年化學工業出版社出版的圖書,作者是劉振宏、雙福。本書主要介紹了500種時尚、健康、實用的家庭湯譜。
內容簡介 作品目錄