原料:
雞中翅500克、鹽3克、cook100蜜汁烤肉料30克、統一鮮橙多橙汁30克、味好美蜂蜜鮮橙果醬2勺。
做法:
1、將雞中翅洗淨濾水,用刀在背面劃幾刀後放入盆里,加鹽拌勻;
2、烤肉料加入等量橙汁調成醃汁;
3、將調勻的醃汁倒入雞翅中充分攪拌均勻;
4、將雞翅放入冰櫃冷藏醃製24小時,中間可以攪拌幾次使其入味;
5、烤盤鋪上錫紙,將醃好的雞翅從盆里取出排放在烤架上;
6、將盆里剩餘的醃汁加上蜂蜜鮮橙果醬拌勻,在雞翅表面塗一遍;
7、烤箱200度預熱後,將烤架放進烤箱中層上下火烤10分鐘,烤盤放在烤箱下層用於接汁;
8、10分鐘後將雞翅翻面,刷上蜂蜜繼續烤10分鐘;
9、烤箱調至220度,雞翅翻面再烤5分鐘即可。