蜜棗枸杞蓮藕湯水

蜜棗枸杞蓮藕湯水，口味是甜，工藝是煮，主要製作原材料為蓮藕1根、阿膠棗數個、冰糖一大塊、枸杞子適量、清水1000克。藕能補心益腎，具有滋陰養血的功效，可以補五臟之虛，強壯筋骨，補血養血。蓮藕堪稱男女老幼夏秋季節的保健食品。

原料：

蓮藕1根、阿膠棗數個、冰糖一大塊、枸杞子適量、清水1000克

做法：

1、準備好材料，蓮藕洗淨去皮備用；
2、去皮的蓮藕切成片；
3、鍋中放入清水，加入蓮藕片，放入阿膠棗；
4、再放入枸杞子，蓋蓋大火燒開，轉小火略煮15-20分鐘左右；
5、出鍋前放入一大塊冰糖，關火。攪拌至冰糖溶化即可。