概述
蛋白質代餐減肥代餐功效
1、康寶萊營養諮詢委員會主席、四屆“全美最佳醫生”得主大衛·赫伯博士在《洛杉磯塑型膳食》一書中也肯定了蛋白代餐的功效，並根據多年研究，得出29%的瘦身秘訣，即通過攝入蛋白質提供人體所需熱量的29％，那么你的身材也將越吃越瘦。也就是說如果你每天需要的熱量為1240卡，那么需要攝入能產生360卡的蛋白質，按照每克蛋白質產生4卡熱量計算，也就是說你需要吃90克的蛋白質。2、蛋白代餐有三大特點：低熱、低脂、低膽固。因此在補充人體一早所需的營養後，還能幫助減重。我們將蛋白代餐與傳統早餐的熱量做一個對比，其中飯糰+鹹甜豆漿=523大卡，芝士蛋堡+牛奶=544大卡，而一杯蛋白代餐的熱量則為89大卡，遠低於傳統早餐，更別提與傳統午餐和晚餐相比較了。
3、蛋白質是人體所需第一營養素，占人體乾物質總量的45％，占肌肉總量的70％。人體的細胞、組織、器官主要組成成分皆為蛋白質。人體的新陳代謝，抗病免疫，體液平衡，遺傳信息傳遞等無不與蛋白質密切相關。沒有蛋白質就沒有生命，所以蛋白質又被稱為人類的“第一營養素”或“生命素”。
4、大豆中富含蛋白質，其蛋白質含量幾乎是肉、蛋、魚的二倍。而動物肉類、乳類食品雖可提供大量優質蛋白，但其中含有較多的膽固醇，容易引發動脈硬化等“富貴病”。而大豆既有較高的蛋白營養價值，又不含膽固醇，它特有的生理活性物質——異黃酮還有著降膽固醇的作用，因此在西方人餐桌上，一杯豆奶的價格超過了牛奶。將大豆蛋白作為營養奶昔的主要成分，使得減重不減營養。
營養奶昔
蛋白質代餐減肥2、蛋白代餐的食用方法很簡單，蛋白混合飲料它富含優質大豆蛋白粉，是營養全面而均衡的代餐產品。將25克蛋白混合飲料與240毫升豆漿、脫脂牛奶或其他飲料混合攪拌均勻後飲用，可補充每日所需營養。而且蛋白混合飲料還富含豐富的維生素及礦物質，包括維生素A、B族、C、E和鐵、鋅等。除了提供人體所需能量，它還滿足了人體健康所需營養。
3、在口味方面，蛋白代餐可以根據個人不同的需求以及口味加入水果、蔬菜，採用不同的配料搭配它就能變化出數百種花樣。對於年紀大的人來說，可以在奶昔中添加一些核桃芝麻用以補腦；對於眼睛疲勞的顧客，則應在奶昔中添加些枸杞用以明目；而對於小孩子來說，則可在奶昔中加入些奧利奧、冰激凌等。
自製奶昔
1、炎炎夏季，很多女性都認為，當減肥碰上了冷飲，美味和身材一定是不可兼得的。其實不然秘訣就在被人稱為“營養奶昔”的蛋白代餐，即大豆蛋白粉調製的飲料。營養奶昔中豐富的蛋白質可以讓你產生飽腹感，如果炎熱的天氣讓你失去胃口，喝上一杯奶昔就可以代替日常的正餐，無論能量和營養都得到保證，還無需擔心肥胖。2、擔心口味的姐妹們將被營養奶昔無窮的變化折服。根據加入的食材不同，它可以變化出上百種味道。下面就是我們為大家精選的幾種夏季口味食譜。大家趕緊動手，製作屬於自己的瘦身奶昔吧。
材料
A、朱古力口味蛋白混合飲料1份;
B、優質蛋白粉12克；
C、雞蛋布丁一個(100克；
D、水240毫升；
E、冰塊4~5塊
方法
第一步，在水中加入材料C
第二步，加入材料A、B和E
第三步，用攪拌機稍微攪打即可
營養成分：熱量260.7大卡、蛋白質22.0克、脂肪4.7克、碳水化合物32.6克
好處：將口感相當滑嫩的布丁加入美味的奶昔中，除了可增加蛋白質的攝取之外，也不必擔心造成身體的負擔，讓這杯營養美味的奶昔更多了幸福的滿足感！
蛋白質代餐減肥材料：
A、草莓口味蛋白混合飲料1份;
B、優質蛋白粉12克;
C、香蕉20克；
D、木瓜40克;
E、鳳梨60克;
F、水200毫升;
G、冰塊4~5塊
方法：
第一步，將材料C、D、E都切成小塊狀
第二步，在水中加入切好的C、D、E
第三步，加入材料A、B和G
第四步，用攪拌機攪打均勻即可
營養成分：熱量200.8大卡、蛋白質19克、脂肪1.2克、碳水化合物28.5克
好處：木瓜中的β－胡蘿蔔素，結合香蕉的維生素E，可幫助解改善視力、皮膚發癢、頭髮掉落等惱人問題，它可以讓你在解暑的同時擁有一雙千里眼。
材料：
A、草莓口味蛋白混合飲料1份;
B優質蛋白粉15克;
C、優酪乳117.5毫升;
D、水122.5毫升;
E、冰塊4~5塊;
F、草莓2~3顆
方法：
第一步，將優酪乳用水稀釋至240毫升
第二步，加入材料A、B、E和F
第三步，放入攪拌機攪拌均勻即可
營養成分：熱量193.2大卡、蛋白質21.7克、脂肪1.6克、碳水化合物23克
好處：優酪乳中的乳酸菌具有促進腸胃蠕動的功能，在你美味、解暑的同時改善你的腸胃。
