蛋白磷酸酶

蛋白磷酸酶是具有催化已經磷酸化的蛋白質分子發生去磷酸化反應的一類酶分子，與蛋白激酶相對應存在，共同構成了磷酸化和去磷酸化這一重要的蛋白質活性的開關係統。