治咳嗽不安
蕎麥麵,雞蛋清各適量.用雞蛋清和蕎麥麵成團.每日幾次用力塗擦胸部,有效.
清熱下氣.用治胸滿腹脹,咳嗽不安.
相關詞條
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彝族飲食文化
的節日有兒童節、母親節、嘗新節、二月八、密枝節、蕎年節、曬祖公等，另外...粑粑，做“砣砣肉”、 “羊湯鍋”、牛湯鍋、燕麥面、蒸羊排骨等等。彝族...半邊小豬頭連同一些坨坨肉、蕎餅一齊贈送給客人帶走；若殺羊，飯後則要將羊扇...
基本介紹 用餐禮儀 酒文化 肉文化 素菜文化 -
天水小吃
、蒜泥、精鹽、花椒麵等作料，吃起來往往使人食慾大增.胃口大開。蕎面恰鉻蕎面恰鉻恰鉻，有些地方稱之為“河漏“。將蕎面在開水鍋中調成稀粥狀，舀入帶孔的勺子中，其實就是專門的漏勺。蕎面粥從孔眼中泥下，滴入涼水中，撈入碗裡。有些...
麵食 肉食 雜糧 -
粥粉面8000例
豬肚粥|香蔥雞肉粥扁豆豬手粥|豬蹄粥肉丸粥|滋補豬肺粥雞肉蛋清粥|火腿...米粥花生紫米紅豆粥|牛奶玉米粥蕎麥粥|山藥黑米粥銀耳水晶綠豆爽|山藥紅豆...黑豆粥|糙米雞稀飯香濃紅豆粥|花生紅豆粥毛豆蕎麥粥|香菇蕎麥粥蜂蜜菊花糯...
作者簡介 目錄 -
貓耳朵
，人們用白面、高粱面製作；在雁北、忻縣高寒地區，人們用莜麵、蕎面製作...，味香形美，可飽享口福。 蕎面：蕎面一斤，水五兩左右(除夏季外，一般都用...趁熱製作。方法同蕎面。因莜麵光滑柔軟，還可用右手食指、拇指推 ...
相關信息 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
貓耳朵[食品]
，人們用白面、高粱面製作；在雁北、忻縣高寒地區，人們用莜麵、蕎面製作...，味香形美，可飽享口福。 蕎面：蕎面一斤，水五兩左右(除夏季外，一般都用...趁熱製作。方法同蕎面。因莜麵光滑柔軟，還可用右手食指、拇指推 ...
相關信息 製作工藝 工藝提示 食譜營養 食譜相剋 -
山西麵食文化
發生變化，有了炒、燠（即是燜）、煎等方式，而且還在面中加入或葷或素的澆頭...：“並（指并州）代（指代州）人苦於嗜面。”可見，古時并州麵食是民間的家常便飯，不然絕不會“苦於嗜面”。正由於有了廣泛的民眾性，才產生了精美無比的製作...
成因 特點 獨特飲食習俗 麵食 四大麵食 -
油炸羊尾
血腸 羊雜碎 蕎面 餄餎 莜麵 哈達餅 羊肉鬆 白蘑 奶皮子 刀切酥 奶...的紅小豆熬煮，經過去皮、洗沙等數道 油炸羊尾工序，經製成豆沙餡，再掛勻蛋清糊...。 製作方法 做這個菜比較麻煩，成敗全在蛋清糊(行內稱“高麗糊”)上。先要把...
簡介 原料 製作方法 品嘗要點 行家提示 -
隴菜
。手擀麵舊日由老太太在炕頭上擀制而成，今多以機制面代替，口感已異。食前，將熱油淋在香菜上，一併倒入碗裡與面同吃。隴上名菜雪山駝掌雪山駝掌又名絲路駝...，加入調料，上籠蒸二至三小時，取雞蛋八個，蛋黃、蛋清分離、蛋黃攪勻蒸糕...
隴菜特點 隴上名菜 其他名菜 -
兒童青少年營養食譜8000例
蔬菜米湯|豆腐湯 蘋果汁|蛋黃肉湯 麵糊糊湯|水蘿蔔片湯 藕片... 南瓜杏仁湯|海帶蝦仁冬瓜湯 杏仁奶露|面粒湯 疙瘩湯|龍鬚... 絲瓜蝦仁糙米粥|花生芝麻糊 鮮蝦冬瓜燕麥粥|豬脾棗米粥 雞蛋面片...
基本信息 內容簡介 目錄
