相關詞條
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蚝皇南非鮑
作為一道菜，味鮮醇厚，宴席上品。
特點 原料 製作 -
蚝皇翡翠鮑甫
蚝皇翡翠鮑甫製作方法，選用煲稔鮑魚一隻切片（煲稔鮑魚做法同“蚝皇鮑”）菜膽或菜心，氽水瀝乾。燒熱一湯匙油, 菜膽或菜心放入炒至剛熟，下汁料，炒勻上碟。再...
介紹 材料 -
蚝皇扣大鮮鮑
鮑魚是海產貝類，自古被人們視為“海味珍品之冠”，其肉質柔嫩細滑，滋味極其鮮美，非其他海味所能比擬。尤其是東南亞一些國家的華裔和港澳同胞，對鮑魚特別青睞。...
菜名 做法 -
蚝皇原只禾麻鮑
蚝皇原只禾麻鮑它的特點是色彩明亮，而且鮑魚色香，這道才乃是菜餚中之上品。
基本資料 做法 -
蚝皇極品鮑
蚝皇極品鮑是一種美食，主料有鮑等。
材料 製作 製作要訣 -
蚝皇一品鮑
蚝皇一品鮑做法，先用水將乾鮑泡製入保鮮櫃4天，洗乾淨，用沸水煲焗至漲發透。將老雞、唐排、赤肉、鳳爪、金華火腿等熬至4個小時出味，再把鮑魚放進去慢火烤制8...
說明 -
蚝皇乾鮑
傳統的港式潮菜鮑魚扣法。鮑魚肉軟滑，鮑汁香濃，入口軟滑、色澤金黃。
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白玉燕麥蚝皇鮑
大蓮鮮鮑10隻（六頭）、冬瓜、燕麥、芹菜、花椰菜、鮑汁。 先把大蓮鮑剎好洗淨，放鮑汁煲好，燕麥扣好後，冬瓜改成鮮花形，花椰菜、芹菜，飛水上碟。 擺成鮮花...
原料： 白玉燕麥蚝皇鮑的製作方法： 特色： 備註： -
蚝皇南非網鮑
蚝皇南非網鮑是一種美食，做法是先用水將乾鮑泡製入保鮮櫃4天，洗乾淨，再用開水煲焗至充分漲發夠身，這道菜健康美味，營養豐富，很受大家歡迎。
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原汁蚝皇極品鮑
極品乾鮑4隻調料高湯、醬油、味素各適量1、極品乾鮑用水發透，清洗乾淨。 2、高湯調入味，放入極品鮑，煨至入味，裝盤。 口味醇厚，營養豐富，色澤金黃
材料: 做法: 特點:
