菜餚簡介
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:氽
主要食材:根莖類
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
食材明細
材料:
菜花150克
西藍花100克
輔料:
胡蘿蔔適量
調料:
蚝油0.5勺
白糖1勺
生抽1勺
鹽2克
澱粉0.5勺
蒜末適量
植物油少許
製作步驟
1.準備的材料。菜花和西藍花分別掰開洗淨。
2.鍋中水開加鹽和植物油,放入菜花、西藍花和胡蘿蔔焯熟後撈出過涼水瀝乾水。
3.碗中加入蚝油、鹽,加入生抽、白糖和澱粉攪拌均勻。
4.鍋中油熱爆香蒜末,淋入調好的汁燒開,淋入菜花和西藍花上。
蚝油雙花是一道由西藍花、菜花等食材製成的食品。
菜品口味:鹹鮮
主要工藝:氽
主要食材:根莖類
所需時間:十分鐘
製作難度:簡單
材料:
菜花150克
西藍花100克
輔料:
胡蘿蔔適量
調料:
蚝油0.5勺
白糖1勺
生抽1勺
鹽2克
澱粉0.5勺
蒜末適量
植物油少許
1.準備的材料。菜花和西藍花分別掰開洗淨。
2.鍋中水開加鹽和植物油,放入菜花、西藍花和胡蘿蔔焯熟後撈出過涼水瀝乾水。
3.碗中加入蚝油、鹽,加入生抽、白糖和澱粉攪拌均勻。
4.鍋中油熱爆香蒜末,淋入調好的汁燒開,淋入菜花和西藍花上。
、瀝水裝盤; 5、把蚝油直接淋在花椰菜上即可食用。小貼士1、西藍花焯...概述花椰菜,有白、綠兩種,綠色的叫西藍花或青花菜。白花菜和綠花菜...過於成熟的表現。蚝油花椰菜,簡單的焯水即保留了營養又滿足的清脆的口感。所用...
爆炒雙花是一道傳統的漢族名菜,屬於閩菜系。口感脆爽,造型美觀。是福州宴席上的佳肴。豬腰用油,鹽,生粉一起拌醃洗淨,重複洗兩次以上,切格子紋或菱形紋,不要...
簡介 營養分析 食材明細 做法3、把鴨肫在開水中焯一下就捲成了菊花形狀,要加點蔥姜和料酒去去腥,撈出瀝乾水分。 5、花椰菜在加了油和鹽的開水中焯水,撈出過涼瀝乾。 7、放入花椰菜,下...
材料 做法蒜苗炒雙花是一款生活中的美食,主要食材有花枝甜等,是一種健康的菜譜。
原料/調料 製作流程蟲草雙花燜鹿筋是一道美食,主要原料有蟲草10克,鹿筋150克,花椰菜,菜花各1朵,蔥、姜各少許。
材料: 做法:3.鍋熱下油,把2的配料放下去煸香(小蔥不放,留下備用)。 4.放蚝油,下花蛤大火爆炒,加些料酒去腥。 5.加涼白開一小碗,燒上2分鐘。
原料 澱粉 做法肉炒雙色花,是一道製作簡單,營養價值高,口感豐富的美食,其所需食材有菜花、花椰菜、豬肉、油、鹽、生抽、蚝油。
主料 配料 營養分析 製作步驟蟲草10克,鹿筋150克,花椰菜,菜花各1朵,蔥、姜各少許。 1、將蟲草洗淨用溫水泡軟,鮮鹿筋改刀,花椰菜、菜花切小朵備用。 原料可以用鹿肉替換鹿筋,稱...
材料: 做法:蟲草10克,鹿筋150克,花椰菜,菜花各1朵,蔥、姜各少許。 調料蚝油2小匙,醬油1小匙,蘑菇精1/3小匙,高湯3杯,胡椒粉少許,水澱粉、色拉油各適量。...
材料: 做法: