蚝油蘆筍

蚝油蘆筍是一款美味菜譜，主要是由蚝油、蘆筍等材料做成的。味道鮮美，口感脆。

原料：

蚝油、蘆筍

做法：

1、蘆薈去根，焯水，水裡放少許鹽和油，這樣焯出來的蘆筍鮮亮；
2、焯水後要迅速撈出到冰水裡，口感脆；
3、鍋內一點點底油燒到五成熱放入兩勺蚝油，稍微攪拌，再放幾滴美極，再加兩勺水燒開，淋到裝好盤的蘆筍上就行了。