蚝油蘆筍沙拉

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蚝油

蚝油是用蚝（牡蠣）熬制而成的調味料。蚝油是廣東常用的傳統的鮮味調料，也是調味汁類最大宗產品之一，它以素有"海底牛奶"之稱的蚝牗牡蠣牘為原料，經煮熟取汁濃...
歷史起源生產製作營養成分主要功效使用方法
手卷沙拉

手卷沙拉所屬美食之一，主要原料有壽司飯、蘆筍、聖女果、胡蘿蔔絲、紫甘藍絲、熟芝麻、烤紫菜鱷梨醬，蚝油等，這道菜非常美味。
配料：做法：
豆腐酪梨沙拉

、酪梨、蘆筍、蕃茄、黃甜椒擺盤，最後淋上作法3的沙拉醬汁即可。 ... 材料:嫩豆腐1/2塊，紅蕃茄1粒，蘆筍2支，黃甜椒1/4個，酪梨1/4個，沙拉醬1：1/2大匙，香菇素蚝油2大匙，味醂1/2大匙，水4...

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