蚌肉枸杞葉湯

蚌肉枸杞葉湯

蚌肉枸杞葉湯是一種食物,製作原料有河蚌、枸杞葉、胡蘿蔔等。

主料:

河蚌 120克

輔料:

枸杞葉 60克 胡蘿蔔 60克

調料:

鹽 3克 各適量

方法

1.胡蘿蔔洗淨,切片;
2.蚌肉洗淨一齊放入瓦鍋內,加清水適量文火煮一小時,放入洗淨的鮮枸杞葉,再煮沸約10秒鐘,調味即可。

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