蘿蔔鹽豆

蘿蔔鹽豆

蘿蔔鹽豆是一道由蘿蔔、傳統鹽豆、香油等做成的美食。

材料

蘿蔔、傳統鹽豆、香油

做法

1.蘿蔔切成三角形的薄片,加入少許鹽稍醃至出水。

然後再將醃出的水倒掉,那樣蘿蔔片一直都能保持脆脆的口感

2.用清水沖一遍醃過的蘿蔔片,以免過鹹,加入兩勺傳統鹽豆醬

3.再加入多一些的香油,調拌均勻即可

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