原料:
白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)
配料:
鹽、食用油
做法:
1、火腿切絲,蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲;
2、鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻;
3、加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟;
4、下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋。
蘿蔔絲火腿濃湯,美食,主要原料有白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)。
白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)
鹽、食用油
1、火腿切絲,蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲;
2、鍋中放少許食用油燒熱後,下蔥段爆香後揀出,下火腿絲,白蘿蔔絲翻炒片刻;
3、加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分鐘至蘿蔔酥軟;
4、下蛤蜊續煮,等蛤蜊開口後,即刻加鹽調味出鍋。
火腿蘿蔔絲濃湯, 原料:白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)。
原料: 配料: 做法:白蘿蔔、火腿、蛤蜊、蔥花、高湯(大骨濃湯)、鹽、食用油。 1、火腿切絲,蛤蜊在水裡浸泡讓其吐沙;白蘿蔔去皮切絲。 3、加適量高湯煮滾後,加蓋小火燉15分...
原料: 特色: 做法: 貼士蘿蔔絲羊肉清湯小訣竅為1、胡蘿蔔是為了顏色好看,可以不加。2、蘿蔔也可以用擦絲器切出細絲,這樣的絲口感偏軟。3、黃酒的量不宜太少,一是為了暖胃,二是可以...
材料 做法出爐背景 2008年6月18日,北京市旅遊局副局長熊玉梅在北京國際旅遊博覽會新聞發布會上向記者介紹新近出版的《中文《中文選單...
簡介 詳 單 參考資料人參附雞煲田七老雞煲三才老雞煲瑤柱老雞煲粟米雞粒湯巴戟老雞煲火腿鳳翅煲...肉絲茭白湯薺菜肉絲湯三絲清湯絲瓜肉片湯冬瓜肉片湯豬胰筍片湯火腿脊梅湯清湯豬腦火腿豆腐湯白果小排湯肉丸豆腐湯火腿蓴菜湯苘蒿肉圓湯肉絲雞蛋湯沙鍋元寶...
內容簡介 目錄酸菜粉湯冬筍肉絲湯絲瓜肉片湯鮮菇肉片湯火腿白菜湯三片湯肉絲湯汆丸子湯排骨...肚絲湯枸杞豬肝湯豬肉菠菜湯汆豬肝湯木耳腰花湯木耳腰片湯蘿蔔腰子湯火腿腰子...鳥參沙鍋鱔魚淡菜沙鍋奶湯魚唇沙鍋魚塊湯絲瓜響螺湯鯽魚豆腐湯火腿桂魚湯鮮蘑...
基本信息 簡介 目錄類蛋黃甜豆|乾鍋茶樹菇珍珠菜花|白油冬瓜48椒油蘿蔔絲...炒西藍花三色瓠瓜片|蘿蔔乾炒毛豆68火腿油菜|香乾炒芹菜...炒三瓜片70火腿炒三仙|香菜筍乾茭白炒麵筋|麻辣冬瓜71...
基本介紹 圖書目錄雞湯冬瓜雞丁湯雙花雞肉湯火腿洋蔥湯咖喱牛肉湯豬小肘黃豆湯牛腩煲華盛頓濃湯...南瓜蔬菜濃湯芹菜葉湯二冬湯香菇冬瓜湯清湯苦瓜絲瓜麵筋湯紅豆冬瓜湯£、茄汁...豆腐湯番茄菠菜湯蘆筍濃湯青片竹筍湯毛豆絲瓜湯酸菜豌豆湯藕片湯消暑神仙湯雙...
內容介紹 作品目錄