蘿蔔火腿粥

蘿蔔火腿粥以白蘿蔔；稠粥；金華火腿為主要原料煮製，口味鮮香。

材料

白蘿蔔1/4小條；稠粥1碗；金華火腿75克
調味料：
高湯3杯，胡椒粉1/4小匙；雞粉1/2小匙

做法

1、白蘿蔔洗淨去皮切成長方形厚片，中間再橫切成夾刀片；火腿切薄片夾在蘿蔔中間
2、鍋內放入高湯和胡椒粉，放蘿蔔火腿煮20分鐘，加入稠粥再加雞粉即可

叮嚀

1、蘿蔔可健胃消食，火腿有特殊的鮮香味。
2、一定要先用高湯將蘿蔔火腿煮熟再下米粥，否則就沒意義了