用料
海梭魚、白蘿蔔、香芹、油、水、魚露、大蒜做法
1.海梭魚去魚鱗，內臟、魚鰓，清洗乾淨後改刀成寸長大小，白蘿蔔去皮洗盡後滾刀切塊，香芹洗盡切珠，待用2.起鍋，把白蘿蔔、海梭魚、大蒜一起碼入砂鍋中，注入水沒過食材，大火煮10分鐘，再改小火煮10分鐘
3.熄火後加魚露調味、滴幾滴橄欖油，上桌前滴撒入香芹提香
2.起鍋，把白蘿蔔、海梭魚、大蒜一起碼入砂鍋中，注入水沒過食材，大火煮10分鐘，再改小火煮10分鐘
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