蘿蔔海帶結排骨湯

排骨一般指豬、牛、羊等動物剔肉後剩下的肋骨和脊椎骨，上面還附有少量肉類，可以食用。排骨除含蛋白

原料：

排骨、海帶結、白蘿蔔、薑片、料酒，鹽等

做法：

1、海帶結提前泡發，白蘿蔔洗淨去皮切塊；
2、排骨洗淨，用開水汆一下撈出；
3、沙鍋內放水，水開後放排骨、薑片、料酒，再大火燒開後轉小火燉1小時左右；
4、再將海帶結和白蘿蔔放入，大火煮開後轉小火燉30分鐘；
5、最後加適量鹽調味即可。