蘿蔔柿霜飲

蘿蔔柿霜飲

蘿蔔柿霜飲,適用於陰虛肺熱,肺燥,氣逆咳嗽,痰液粘滯,色白,或連聲咳嗽,而痰不易出者。

基本信息

蘿蔔柿霜飲

蘿蔔柿霜飲【出處】《實用食療方精選》
【組成】大白蘿蔔500克,飴糖15克,柿霜9克,川貝粉6克。
【功用】養陰清熱,潤肺化痰。
【主治】陰虛肺熱,肺燥,氣逆咳嗽,痰液粘滯,色白,或連聲咳嗽,而痰不易出者。

製法

蘿蔔柿霜飲【製法】將白蘿蔔絞汁,加入飴糖,置悶鍋中,隔水蒸化,臨服時將霜、川貝粉調入,趁熱緩緩呷下。1日內分2~3次飲完。

按語

蘿蔔柿霜飲【按語】蘿蔔能消積滯,化痰熱。《日用本草》說它能“寬胸膈,利大小便。熟食之化痰消谷;生啖之止渴寬中。”《隨息居飲食譜》說它善“治咳嗽失音,咽喉諸病。”藥理研究表明,蘿蔔的醇提取物對革蘭氏陽性菌有較明顯的抑制作用。還有報告,蘿蔔的榨取汁可防止膽石形成而套用於膽石症;水煎液可用於粘連性、或機械性腸梗阻等,可見蘿蔔雖賤而藥治用途不凡。本方以蘿蔔汁加飴糖製成稠液,與潤肺止咳的柿霜、川貝粉同用。對於陰虛肺燥咳嗽有良好的效果。

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